BAB I
PENDAHULUAN
A.
Latar
Belakang
Makanan adalah kebutuhan pokok yang sangat penting
bagi kehidupan manusia baik secara fisiologi, psikologis, sosial maupun
antropologis. Makanan pokok adalah makanan yang
menjadi gizi
dasar. Makanan pokok biasanya tidak menyediakan keseluruhan nutrisi
yang dibutuhkan tubuh, oleh karenanya biasanya makanan pokok dilengkapi dengan lauk pauk
untuk mencukupkan kebutuhan nutrisi seseorang dan mencegah kekurangan gizi.
